Особенности выбора мультиварки для кухни

 Особенности выбора мультиварки для кухни

Быстрое развитие рынка электротехники во многом обусловлено тем, что он всегда находится в зоне приоритетов научного и технического прогресса. Исследования показали, что на него приходится почти 15% всех глобальных НИОКР. Особенно высокие темпы роста присущи для бытовой электротехники, где наиболее остро проявляется конкурентная борьба продуцентов новых товаров и изделий. Количество высокотехнологичных приборов и агрегатов в этом сегменте промышленности растёт в геометрической прогрессии.

Одним из результатов инновационных достижений последних лет являются мультиварки. Основными драйверами в изготовлении качественной продукции, постоянного её совершенствования и расширения номенклатурной и модельной линеек являются французская компания Moulinex и японский концерн Panasonic.

Преимущества агрегатов

Мультиварки существенно облегчают процедуру приготовления многих блюд. Достаточно осуществить первичную подготовку ингредиентов, заложить их в приборы и выбрать необходимую программу. Остальную работу изделия выполняют самостоятельно. Нет необходимости в постоянном помешивании блюд, проверке степени их готовности, контроле силы огня и т. д. Фактически участие человека заканчивается на этапе нажатия кнопки выбора кулинарной операции. Как правило, это пользующиеся широким спросом варка, выпечка, тушение и приготовление на пару.

Особенность мультиварок заключается в том, что они могут работать в любых заданных временных режимах: включаться в определённое время, переходить в режим подогрева или удержания тепла. Например, аппарат можно использовать для приготовления полноценного завтрака ещё до подъёма с постели членов семьи или обеда и ужина к моменту возвращения детей из школы или взрослых с работы.

Интересно!
Практически во всех видах мультиварок предусмотрены функции приготовления разных видов каш. В более продвинутых моделях можно задавать конкретные сложные блюда: плов, борщ и т. д.

Все агрегаты изготовлены в безопасном режиме. В них имеются предохранительные клапаны, что исключает превышение допустимого внутреннего давления. Предусмотрено автоматическое отключение прибора по мере готовности блюд или в случае нарушения функционирования. Рабочая часть обработана противопригарным покрытием. Вставленные информационные мониторы дают исчерпывающие сведения о ходе работы.

В новых марках вместо стандартных механических кнопок применяются сенсорные устройства, что делает работу с прибором ещё более комфортным. Аппараты менее энергоёмки по сравнению с другими электротехническими изделиями аналогичного назначения (плиты, скороварки, пароварки). Работают бесшумно. Процесс приготовления пищи не сопровождается выделением запахов.

Особенности выбора мультиварки

Выбор зависит от целей его применения. Все агрегаты многофункциональны. Но выполняемые конкретные задачи у каждой модели отличаются. В ряде случаев прибор используется только для приготовления завтрака в виде каши, лёгкого блюда или подогрева уже готовой пищи. В этом случае мультиварка рассматривается как вспомогательный аппарат кулинара и бывает достаточным приобретение дешёвого изделия с несколькими программами.

Очень удобны в этих случаях бюджетные модели не очень раскрученных брендов. Их много, но наиболее известны Saturn и Orion. Лучший вариант — компактные модели.

Saturn имеет восемь программ, Orion – двенадцать. Они не сильно уступают Moulinex и Panasonic. Но всё же отличия есть. В дешёвых моделях срок приготовления блюда более длительный, мясные блюда не такие нежные и сочные. Есть проблемы с дизайном. Цветовая гамма Orion выдержана в розовых тонах, что не всегда удовлетворяет потребителей. Она трудно сочетается с дизайном и интерьером кухни. Претензий по цветовому тону Saturn не так много, так как для изделий применяются нейтральные серо-белые тона. Но в целом палитра красок и общий дизайн уступают французским и японским аналогам. Бюджетные модели потребляют больше энергии – от 860 до 900 Вт, тогда как самая мощная Panasonic – только 670 Вт.

Moulinex и Panasonic по количеству функций и качеству блюд при использовании наиболее благоприятны. Самый большой полезный объём аппарата имеют разновидности Panasonic – 4,5 л. Этого достаточно, чтобы приготовить еду для семьи из 4–5 человек. У Moulinex также есть приборы аналогичного размера и мощности, но в функциональном плане они уступают японским изделиям. Panasonic лучше справляется с очень жёстким мясом, на варку которого обычным способом уходит до десяти часов. Мультиварка справляется с задачей в два раза быстрее. Moulinex также несколько отстаёт по паровой варке. Иногда на эту операцию затрачивается до трёх часов.

Но французские модели дешевле японских. Кроме того, в плане дизайна Moulinex выглядит лучше. Во многом это обусловлено тем, что французы в своих изделиях (мультиварки, электрочайники, кофеварки и т. п.) реализуют долгосрочную декоративную дизайнерскую программу под названиями «Франция» и «Париж». Агрегаты оформляются высокохудожественными изображениями достопримечательностей и исторических мест государства и его столицы. Все продукты имеют не только прямое назначение, но и являются подарочными товарами, что привлекает потенциальных покупателей.

Мультиварки быстро завоёвывают глобальные рынки. Их популярность растёт. Выбор конкретных изделий зависит от финансовых возможностей и личных предпочтений покупателей. Главный же критерий остаётся неизменным – функциональное назначение прибора. Изменения на рынке показывают, что наметилась устойчивая тенденция по превращению мультиварок в один из главных атрибутов приготовления пищи. Поэтому разработчики сейчас уделяют основное внимание тем задачам, которые агрегаты пока не могут решать.

Поделитесь с друзьями!

Другие Статьи